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南仏料理

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ピザラディエール
南仏風ピザとも言われるこのピザは飴色玉ねぎの甘さが絶品!

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南仏へ行ったらぜひ食べてみたいと思っていたズッキーニの花のベニエ
塩をつけていただきます。
想像以上に大きくて、ボリュームがありました。

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お店の方から勧められたお肉の煮込み料理。
柑橘系の風味がする味付けで、ポレンタ(とうもろこしの粉を練ったもの)が添えられています。

南仏ならではの郷土料理が食べられて満足。
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by bien-etre | 2009-07-30 22:11 | フランス地方(リヨン以外)
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