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モロッコ旅行終了

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カサブランカ空港からパリへ戻ります。

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モロッコでもブリオッシュ・ドレを発見。
モロッコではどのような味なんだろうと興味があり、サンドイッチとコーヒー風味のチーズケーキを食べてみました。
感想はうーん・・・。
(ブリオッシュ・ドレはフランスにあるサンドイッチとケーキのチェーン店で、至るところにあるので気軽に利用することができるお店です)。

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お土産にはモロッコ名産のアルガンオイルと石鹸、薔薇の石鹸、モロッコ料理本を買っていきました。
これから日本への完全帰国が控えており、荷物がかさばるのでミントティーセットやタジン鍋は断念。
日本でも人気のバブーシュもお手頃価格で売られていました。

美味しく楽しかったモロッコ旅行、機会があればまた行きたいです♪
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by bien-etre | 2010-05-31 12:12 | モロッコ

モロッコで韓国料理

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サハラ砂漠ツアーで仲良くなった、カサブランカに語学留学中という韓国人の子たちへテレブティックから電話をかけて連絡をしたところ、自宅に招待してくれました。
サハラ砂漠ツアーは数日前のことですが、カサブランカでの再会が実現できたことにお互い喜びを感じました。

彼女たちが作ってくれた韓国家庭料理の数々。
フランスへきてから韓国料理を食べる機会はほとんどなかったので嬉しい~
まさかモロッコでキムチが食べられるとは思いもしませんでした。
韓国食材はモロッコでも手に入るそうです。

食事をしておしゃべりをした後、タクシーで鉄道駅まで送ってもらい、電車で空港へ向かいました。
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by bien-etre | 2010-05-30 13:44 | モロッコ

羊肉のタジン

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カサブランカへ到着した日は自分の誕生日ということで、雰囲気の良さそうなレストランへ行きました。
モロッコ産のロゼワインで乾杯。

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突き出しは黒オリーブやクミンで味付けされた人参など。
料理が運ばれると下げられます。

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モロッコのパンに辛いペーストなど。

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メインはお勧めの羊肉のタジン。
黄色く色付けされたクスクスの上に甘さが引き出された野菜がのって出てきました。
お肉の柔らかいこと!
食器もモロッコらしくて可愛いです(持って帰りたかった!)

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デザートはバラ風味のフルーツカクテル

どれも美味しくボリュームたっぷりで大満足でした。

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帰り道に・・・どこかで見覚えのあるような風景!?
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by bien-etre | 2010-05-20 12:51 | モロッコ

カサブランカ

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モロッコ旅行の最終地、カサブランカに到着。

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カサブランカの民家

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テレブティックの電話(公衆電話)
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by bien-etre | 2010-05-08 23:39 | モロッコ