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Shinode

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フランス在住の日本人にはお馴染みのお米、SHINODEです。
日本米に近い感覚でいただくことができます。
フランスではパンやお菓子も美味しいですが、やはりお米を食べるとホッとします。
パリでは割高ですが納豆も手に入るので、冷凍庫内に常備していました。
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by bien-etre | 2011-07-18 07:13 | パリ日記

フランスの夏の果物ミラベル

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本場のマドレーヌやミラベルを味わいたいとの想いから、3年前にフランス・ロレーヌ地方の首都ナンシーを訪れました。
ミラベルとはフランスで8月頃の1ヶ月間だけ食べられる果物で、これにはまった日本人留学生も多いはず。

写真は現地で購入したミラベルの生キャラメル。
日本でミラベルを味わうことは難しいですが、毎年夏になると思い出してしまいます。
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by bien-etre | 2011-07-09 12:50 | フランス地方(リヨン以外)

南フランス ニース

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更新が滞っているにもかかわらず、いつもご覧くださりありがとうございます。
料理教室はありがたいことに休みがなかなか取れないほど仕事が入っていますが、元気に過ごしております。
マイペースではありますが、楽しい情報をお届けしてまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

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東京は今日梅雨明け宣言をし、すっかり暑くなりました。
3年前に訪れた南フランスの町ニースの夏らしい風景をお届け。

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ビーチにはトップレスの方もいたり、思い思いに過ごされています。

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マジパン菓子も芸術的です。
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by bien-etre | 2011-07-08 23:30 | フランス地方(リヨン以外)