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Petit suisse

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MALOのプティ・スイス

MALOは可愛らしいパッケージに魅かれて、つい手にとってしまうノルマンディー地方の乳製品メーカー。
パリ滞在時はこちらのフロマージュ・フレ(バニラ味、イチゴ味など)をよくいただいていました。

プティ・スイスの味わいはかたくて濃いめのヨーグルトといった感じですが、フレッシュ・チーズの一種です。
フランスのスーパーではダノンのものもよく見かけるのですが、それに比べてMALOのものはクリームチーズのようなかたさがあります。
酸味のあるプティ・スイスに好みのコンフィチュールをかけて楽しんでいました。
日本で味わうのは難しいのかな・・・!?
by bien-etre | 2009-04-14 22:26 | 乳製品
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